采摘前，将筐和草包清洗消毒，然后将草包浸湿，铺在筐底四周。入筐时，黄瓜柄向内，头部朝向筐壁，一层一层，直至距筐口3 ~ 5cm。用消毒过的湿麻袋覆盖筐面，湿度不要滴下。贮藏期间，每隔5 ~ 7天检查一次，及时挑出萎蔫的瓜条，防止腐烂。
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